Disciplinas Optativas
Código:
BiSuMEC.525		 Nome da disciplina:
Sistemas de Gestão da Qualidade
Carga horária total:
60 h 		Abordagem metodológica:
Teórica		 Natureza:
Optativa
Carga horária teórica:
60 h 		Carga horária prática:
Nenhuma
Ementa:
Introdução ao Sistema da Qualidade, ISO 9001:2008, Ferramentas da Qualidade, Auditoria
Objetivo(s):

Objetivo Geral:
Proporcionar ao aluno uma visão gerencial e técnica do Sistema de Gestão da Qualidade.

Objetivos Específicos:
Contextualizar o sistema de gestão da qualidade, disseminar conhecimentos sobre os modelos de gestão, conhecer e interpretar as normas da série ISO 9000 / ISO 9001, conhecer técnicas de auditoria e plano de ação.
Bibliografia básica:

CARVALHO, Marly Monteiro de (coord.); PALADINI, Edson P. Gestão da qualidade: teoria e casos. 2. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2012. 430 p. ISBN 9788535217520. Acervo: 658.562 G393 2012.

MELLO, Carlos Henrique Pereira et al. ISO 9001:2008: Sistema de Gestão da Qualidade para operações de produção e serviços. 1. ed. São Paulo: Atlas, 2009. 239 p. ISBN 9788522454655. Acervo: 658.562 I85 2009.

VILAS BOAS, Ana Alice; ANDRADE, Rui Otávio Bernardes de. Gestão estratégica de pessoas. 1. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2009. 244 p. ISBN 9788535234534. Acervo: 658.3 V697g 2009.

Bibliografia complementar:

PALADINI, Edson P. Avaliação estratégica da qualidade. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2011. 234 p. ISBN 978-85-224-6195-0. Acervo: 658.56 P153a 2. ed..

COSTA, Antonio Fernando Branco; EPPRECHT, Eugênio Kahn; CARPINETTI, Luiz Cesar Ribeiro. Controle estatístico de qualidade. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2005. 334 p. ISBN 9788522441563. Acervo: 658.562 C837c 2. ed..

OLIVEIRA, Otávio José de (org.).. Gestão da qualidade: tópicos avançados. 1. ed. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2004. 243 p. ISBN 8522103860. Acervo: 658.562 G393.

SELEME, Robson; STADLER, Humberto.. Controle da qualidade: as ferramentas essenciais. 1. ed. Curitiba: Intersaberes, 2013. 180 p. ISBN 9788565704854. Acervo: 658.56 S464c 2013.

CARPINETTI, Luiz Cesar Ribeiro; GEROLAMO, Matheus Cecílio. Gestão da qualidade ISO 9001:2015: requisitos e integração com a ISO 14001:2015. 1. ed. São Paulo: Atlas, 2019. 1 p. ISBN 9788597006445. Acervo: 658.56 C298g 2019.